カフェSEADAS FLOWER CAFFE(自由が丘)では、カネゴンの頭に似ているヨーロッパ最古のお菓子がゆっくり食べられます。

カフェSEADAS FLOWER  CAFFE(自由が丘)では、カネゴンの頭に似ているヨーロッパ最古のお菓子がゆっくり食べられます。

シルバーあさみ公式ブログ開設!!!
シルバーあさみセレクションHP!!!

1ケ月間、ほとんど寝ずの作業が続き、無事OPEN!!9月1日。
これは大事業でありましたので、なんともホッと、しました。

どこかの落ち着いたカフェにゆっくりいって、明日からの企画を練ろうと、
ハイパー気にいっている電動アシスト自転車で自由が丘で探してみました。

自由が丘在住20年なので街の勝手知ったるようなシルバーあさみですが、
いつもと違う道をさがしてみましょう。ひさしぶりにメープルストリート。

「セアダス」専門店のSEADAS FLOWER CAFFE

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「SEADAS FLOWER CAFFE(セアダスフラワーカフェ)」は、
イタリア・サルディーニャ島の「セアダス」専門店です。

「セアダス」とはペコリーノ(羊)チーズを自家製生地に挟んで揚げ、蜂蜜をかけたお菓子です。
ヨーロッパ最古のお菓子です。5000年前からあると聞いて、たまらなく食べたくなりました。

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有機オレンジのはちみつのセアダス 1000円
ミルト(銀梅花)はちみつセアダス 1500円

食通の父と、食の研究家の師匠も知らないであろう,
本格「セアダス」を食べられるのは日本でこの店だけです。

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オーナーの極み技と厳選した素材で、
その瞬間にかけて創っているお菓子ということが、私にはわかりました。

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有機コーヒー、ニガイ蜂蜜、アーモンドアイスも頂いて、
1瞬で「誰にも教えたくない店」のカフェ見つけ~。

空間が居心地が良くて、無駄のない波動と、
大人が落ち着いて楽しめるカフェの様でカフェでない!?カフェ。

む、むっ、なんと表現したらいいのでしょうか、極みカフェ?

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カネゴンの頭は、セアダスの形だったと発見しました!

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イタリアのワインと共にこういうイタリア煎餅?もあって、
盛り付け方や、置き方のオシャレさに一々感動しています。

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おしゃれで隠れ家的で落ち着くので誰にも教えたくないけれど、
2回目に立ち寄りましたら、とてもとてもうれしいことに!!
「シルバーあさみの公式ブログ」を熟読してくれていますので、
しょうがない、9月はブログ開設記念なので教えましょう。
ちょっと大人になって、おしゃれに立ち寄ってくださいね。

シルバーあさみの心眼コメント

私にとり記念すべきスペシャルディに見つけた、
「SEADAS FLOWER CAFFE」のオーナーさんとは一瞬で気があって、
「シルバーあさみのセレクション」や「シルバーあさみのセミナー室」に、
ご協力いただけることになりました~。
その内容はまだまだ守秘です~。

人の出会いの引き寄せも強くなっているアセンション!を感じています。

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イタリアのお菓子もセミナーの時に届けてもらったりしていますよ。

セレクトショップアパレル業の私が一目見てわかる、ナイスセンスの大人のオーナーさんと、
笑顔がかわいいパートナーさんは、これまたうなるセンスのリース店を隣で開催しています。

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シルバーあさみセレクトショップにぴったりのリースを記念日に飾りました。
現在、シルバーあさみセレクションオリジナルリースを特注していますので、
今しばらくおまちください。

私は、4つ★が好きな店))

★★★★☆
SEADAS FLoWER CAFFÈ